Actualmente, la mayor parte del tiempo la dedicamos a las consultas, tanto presencial, como on line. Nos puedes encontrar en nuestra consulta presencial ubicada en Gijón ( L,M,J,V) y Mieres ( Miércoles). Trabajamos solo y exclusivamente con planificaciones nutricionales basadas en la alimentación, y adaptadas al tu objetivo o necesidad específica.En primer lugar, tendremos una primera consulta, donde evaluaremos tu composición corporal mediante un sistema de bioimpedancia, donde podremos obtener datos como el peso, % de grasa, masa magra, agua corporal.., demás tomaremos medidas que nos proporcionarán los datos necesarios. También se realizarán varios cuestionarios para evaluar tus gustos, horarios, frecuencias de consumo. Esto es muy importante, ya que la dieta estará adaptada no solo a tu peso, sino también a tu vida cotidiana, para que te resulte lo más comoda posible, tanto en los alimentos, como en el formato, técnicas culinarias, disposición de alimentos en distintos supermercados ( disponemos de planificaciones adaptadas para la compra en determinados supermercados o recetas para robots de cocina específicos). En esta primera consulta se te proporcionará un primer informe, un ejemplo de dieta adaptada a ti, unas pautas básicas y una hoja de recetas para que empecemos a trabajar lo antes posible.

Las revisiones se realizan habitualmente cada 15 días, aunque dependiendo del caso podemos modificar la frecuencia. En estas revisiones, tomaremos nuevamente datos de bioimpedancia y medidas, y evaluaremos el seguimiento de la dieta, se expondrán dudas, posibles problemas, cambios de datos o cualquier circunstancia que pueda resultar interesante. En la primera revisión se proporcionará la dieta definitiva, así como varias hojas con recetas y recursos totalmente personalizados. Los menús se cambiarán en cada revisión, de esta manera, podrás tener recetas y planificaciones nuevas en cada consulta.

Debido al actual ritmo de vida, muchas personas dejan de considerar su alimentación como algo prioritario, llevándoles a una alimentación desequilibrada y desestructurada. Existe la creencia de que para llevar una alimentación saludable se debe disponer de mucho tiempo. En nuestra consulta, te enseñaremos a planificar tus comidas, tu compra, tus menús, para que de forma sencilla, puedas llevar una alimentación saludable, para ti o para toda la familia. 

Actualmente, muchas personas optan por llevar una dieta vegetariana por motivos éticos. Una alimentación sin productos de origen animal puede ser totalmente equilibrada si se siguen unas pautas, en cambio las consecuencias de no llevarlas a cabo, puede generar déficits importantes de ciertos minerales y vitaminas, con consecuencias importantes para la salud. Somos expertos certificados en nutrición clínica vegetariana. Si has decidido basar tu dieta en alimentos de origen vegetal (con o sin control de peso), no solo te proporcionaremos una dieta equilibrada y totalmente personalizada, sino que trabajaremos con distintas recetas y alimentos, para que cuando llegues a tu objetivo, seas tu mismo el que sepa realizar las planificaciones, siendo capaz de distinguir los alimentos mas ricos en determinadas vitaminas y minerales.

Nutrición vegetariana adaptada a patologías | Nutrición vegetariana adaptada a las distintas etapas de la vida | Nutrición vegetariana y control de peso | Nutrición vegetariana adaptada a toda la familia

Nuestro servicio de consulta on line está orientado a todas aquellas personas, que por distintas razones no pueden acudir a la consulta presencial. Actualmente, existen muchas circunstancias que pueden limitarnos a la hora de acudir a consulta: horarios de trabajo, personas con baja movilidad, distancias…La metodología de la consulta on line es similar a la presencial, con la excepción de que los valores antropométricos serán tomados por el propio paciente. Esto no suele ser un problema, ya que, contando con una báscula digital y una cinta métrica, se podrá realizar sin dificultad, siguiendo unas sencillas indicaciones, que le proporcionamos al paciente antes de la consulta. Además de esto, se envia un cuestionario, que será necesario hacernos llegar 24 horas antes de la consulta, además de la hoja de protección de datos y consentimiento informado, que igualmente hacemos llegar a nuestros pacientes.
Las consultas se realizarán vía skype o hangouts, además contarán son seguimiento vía whatsaap para la resolución de dudas y contacto teléfonico si el paciente lo necesita.